पिछले कई दिनों से सरसो के भाव में उठा पटक जारी है कभी इंटरनेशनल मार्केट में बदलाव का असर होता है तो कभी घरेलु मांग कमजोर होने से सरसो के भाव में हलचल होती है आज भी सरसो के भाव MSP से कम रेट पर चल रहे है
सोमवार को भी सरसो बाजार में हल्की मंदी नजर आई थी इसका सबसे बड़ा कारण खाद्य तेल बाजार में हो रही हलचल है जिससे तेल मिलो में सरसो की मांग सिमित हो गई है और प्रोडकशन भी लगभग 50 प्रतिशत चल रहा है वही पर पाम और सोया तेल की प्रचुर मात्रा मार्केट में उपलब्ध होने से सरसो तेल के भाव कमजोर रहे है
सोमवार को सरसो के भाव जयपुर में 25 से 30 रु की मंदी के साथ 5200 रु के लगभग चल रहे थे वही पर देश की राजधानी दिल्ली में सरसो के रेट में भी 50 रु तक की मंदी नजर आई और सरसो का भाव 5000 के लगभग आकर रुके थे
फ़िलहाल सरसो की आवक में इतनी बढ़ोतरी देखने के लिए नहीं मिली है किसानो ने सरसो का स्टॉक भाव में मंदी होने के कारण किया हुआ है
सरसो के तेल के भाव की बात करे तो सरसो के तेल में सोमवार को भी हल्की मंदी नजर आई है भाव घटकर कच्ची घानी और एक्सपेलर 986 रु और 976 रु प्रति दस किलो तक रह गए है विदेशी मार्केट में सोया और पाम का उत्पादन बढ़ा है जिससे घरेलु मार्केट में दबाव की सिथति बन रही है
अगर हाजिर मंडियों के भाव देखे तो अबोहर मंडी में सरसो का भाव 4700 रु प्रति कुंतल, हरियाणा की सिरसा मंडी में सरसो 4650 रु प्रति कुंतल, हरियाणा भिवानी मंडी में सरसो 4600 रु प्रति किवंटल का भाव चला रहा है
वही पर अगर राजस्थान की मंडियों की बात करे तो श्री गंगानगर में सरसो का भाव 4751 रु पर टिका है वही पर विजयनगर मंडी में सरसो का भाव 4755 रु , हरियाणा ऐलनाबाद मंडी में सरसो 4795 रु , बरवाला मंडी में सरसो का भाव 4960 औसत चल रहा है
सरसो प्लांट पर मांग सिमित होने से भाव में मंदी नजर आई थी लेकिन फिर शाम के समय हल्की तेजी के साथ सलोनी प्लांट पर सरसो के भाव 5675 रु के लगभग दर्ज किये गए वही पर आगरा BP प्लांट पर सरसो के भाव 5450 रु तक दर्ज किये गए
